QUALITÄT UND FRISCHE MIT TRADITION AUS DER WEDEMARK

Wir sind eine Landschlachterei in Brelingen, ein Familienbetrieb mit Tradition und unserem Handwerk verpflichtet. Für uns ist es wichtig das wir verantwortungsvoll mit dem wertvollen Lebensmittel Fleisch umgehen, um somit die Qualität unserer Produkte zu garantieren. Daher verarbeiten wir nur Tiere aus der Region, von Landwirten zu denen wir einen vertrauensvollen Kontakt pflegen!

Hausmacher Schlachtewurst, unsere Bratwurst, Kalteplatten für Ihre Feier, verschiedene Mettwurst-, Streichwurst- und Aufschnittwurstsorten, Grillfleisch oder Braten vom Rind, Schwein oder Kalb… all das und noch mehr produzieren wir nach unseren Rezepten.  

Unsere Wurst und das Fleisch muss schmecken, ob als Mahlzeit auf Brot, als Sonntagsbraten oder als kaltes Buffet auf einer Veranstaltung, ich garantiere für die Qualität unserer Produkte mit meinem Namen – Ihr Ralf Backhaus